专为商用餐饮厨房而研制 让效率提升三倍价格降低一半

大功率商用电磁炉，可进行煎、炒、蒸、炸、煮等所有中西餐烹饪，具有非常超强火力（功率大）和灵活的可调性（火力大小与开关极易控制），更能体现烹饪过程中的火候问题，其人性化结构设计体现了人与灶具的完美结合。其采用工业级不锈钢一体冲压面板设计，防水、防尘、防虫设计。

面板采用黑晶面板，这是只有最高端的款式才用的，面板厚度6MM，其磁性和热传导的能力强，耐高温，不易破裂，容易清洁，时尚典雅，长时间使用后不易变色、变形，易清洁。

开关是厂家专利设计，采用360度磁感应开关设计，无摩擦，不起铜锈，永不失灵。普通的产品都采用的铜片或者薄膜按键方案，容易失灵和破损！

—型号：HQ-SXC15-1    —规格：1800*1150*(800+400)     —功率：15KW*2  380V 配电磁炉专用锅二个   

适用业态：小型餐饮：米线店、面馆、麻辣香锅、麻辣烫、沙县小吃、鱼丸店等。可煮面、炖制卤制品(如炖卤蛋、鸭头、鸡腿等、煎鱼丸)；500平方米以上餐饮店是大型煲汤的补充或主力设备。对于非忙时段，可以作为大型炖汤设备补充。

商用电磁炉采用全行业最先进的第8代设计方案，全部采用贴片式设计，流水线式生产工艺，增加了产品的稳定性和一致性。产品运算方式采用的智能计算方式，中央处理器采用德国英飞凌芯片为，相比传统靠模拟电路的方式有着天壤之别！

我们来看看内置配置就会知其一二：采用数字机芯，自动识别故障，自动修复功能。当超温、过压、过流都会停机，档位复位就可继续工作，在品牌使用当中稳定性确实存在差异。风机一定要用好的，长时间工作，如果风机效率不够，散热不好，谁都清楚会发生什么事情，转速每秒可达3500转，十年寿命保证。设备运转速度必须流畅。

商用电磁炉还有1档自动保温功能，无人值守，自动方便，一忙起来谁晓得什么时候一忙就忘了加热，这个功能很有必要！数字故障报警功能，故障清清楚楚，方便保修。超温保护功能必须要有，防止温度过高。无工作5分钟，档位自动清零功能。其他像超压保护功能、过流保护功能、无锅报警功能等也是该有的功能都有， 基本上就像傻瓜机一样。

使用商用电磁炉比使用瓶装液化气省钱0.61元，省钱幅度为63%。一家小餐馆如果采用燃气灶一年的费用为12000元的话，使用商用电磁炉的费用仅需5640元。

因此我们给出建议，如果您还在用液化气作为能源加热，我们建议您尽快更换为5KW的商用电磁炉，它的火力丝毫不弱于7寸燃气灶，一年省下来的钱也足够买上五台商用电磁炉。最重要的是它比较安全，液化气罐爆炸的事件屡见不鲜，您天天守有爆炸隐患的液化气罐，难道不担忧吗？液化气罐迟早将会被政策性地驱赶，所以晚换不如早换！