哪些因素影响商用厨房的整体面积?

时间：2023-02-06 14:28:28；来源：安徽冠厨厨房设备有限公司；网址：http://www.zgguanchu.com/

在寸土寸金的时代，商用面积何其珍贵，合理的规划商用厨房面积显然更为重要，那么哪些因素影响商用厨房面积的大小呢？

1、经营菜式：中餐和西餐的面积需求不一样。西餐较中餐而言经营品种要少得多，所需要的原材料加工场地也就自然少一些。

2、用餐人数：用餐人数越多，所需要的厨房设备和人员也就更多，自然面积也就需更多。

3、用餐几顿：特别是中餐里有早餐的话，所需要的厨房设备和面积也就更多。

4、合理的设计：根据食材的工艺流程进行合理的设计，不仅能减少工作流程，还节约厨房面积。安徽冠厨厨房设备有限公司可免费设计并出效果图。

5、选购设备：选用先进、功能全面的设备，既提高了效率，又节省了设备和人员。从而节省了厨房面积。强烈推荐商用厨房设备功能全，效率高，节能，环保，安全。

以上就是整理的影响商用厨房面积大小的几个方面，如有不足，欢迎补充.