饮料展示柜、海鲜展示柜的保养事宜

一、使用注意事项

 1、产品均采用全自动数显数控微电脑温度计，为预防频繁来电断电（或频繁开关机）保护压缩机，所有产品开机后压缩机会延时两分钟启动（注：虽然有延时保护，但也不能频繁开关机）； 

2、出厂时温度已调好且锁定，一般不用再调节； 

3、饮料展示柜、海鲜展示柜**次使用时应先空机运行1-2小时，等运行达到稳定状态时关机，再放入食品后开机；

 4、存放物品时要轻拿轻放，不可向饮料展示柜、海鲜展示柜内投掷物品，以免损坏内壁；

 5、前后靠近饮料展示柜、海鲜展示柜柜壁的地方要保留一定的间距，放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀；

 6、饮料展示柜、海鲜展示柜柜体环境温度应低于32℃（风幕柜设计环境温度为+25℃），不可受太阳直射或放在烤炉间使用； 

7、饮料展示柜、海鲜展示柜除霜由微电脑自动控制，饮料展示柜、海鲜展示柜将自行停止运转进入除霜状态（注：除霜时温度轻微上升属于正常），除霜结束饮料展示柜、海鲜展示柜自动进行制冷运行；

 8、饮料展示柜、海鲜展示柜柜体背后至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果； 

9、电源必须使用独立插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，插座必须可靠接地； 

10、电源一般使用220V、50HZ单相交流电（也有些380V），电压范围为187-242V，电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器；

 11、为节约用电，应尽量减少开门次数，并缩短开门时间；

 12、冷凝器风扇损坏时，严禁开机使用。

 二、安全注意事项 

1、切断电源插头时必须手持电线前端的电线插头进行，拉着电线拔可能造成线芯折断而引起电线发热、起火；

 2、禁止将易燃性、挥发性物品放在饮料展示柜、海鲜展示柜内，否则可能会引起爆炸、火灾等事故；

 3、请勿直接将水泼洒在饮料展示柜、海鲜展示柜上，否则可能造成短路、触电；

 4、存放物品时请先将其包装，以保持食品鲜度，否则易使存放物品的品质下降；

 5、电源请使用专用插座，电源线请勿中途连接或使用延长线以及多组配线，否则可能引发触电、发热 着火等事故；

6、清洗及拆卸过滤网时，请勿用手直接去触冷疑器材翅片，否则可能引起割伤、烫伤； 

7、禁止将手指、棒状物插入冷气出口，否则会因为内部风扇调整旋转而造成人身伤害、及其它事故；

 8、保养维修及检查时，必须切断电源回路，否则易引起触电或风机造成伤害，以及因加热器造成烫伤。

三、 设备保养

 1、饮料展示柜、海鲜展示柜附近请勿堆放物品；

 2、饮料展示柜、海鲜展示柜内经常用中性清洁剂擦洗再用清水擦洗，*后用干净抹布擦干，以免饮料展示柜、海鲜展示柜内有异味；

 3、冷疑器后的过滤网要每个月清扫一次，三个月要用水冲洗散热器一次，保持良好的散热条件。（注：要关掉电源冲水，勿将水冲到电器元件，以免发生触电事故，冼完后停十几分钟后再开机）；

 4、制冷配件和自控元件，请勿随意调节和拆除。

 5、经常检查电源插座是否完好，如有烧焦变黑现象应立即更换，以免造成因接触不良而损坏电器元件。