100人的学校食堂厨房设备需要哪些产品

一、保鲜工作台3台：用于放置易坏的肉类，蔬菜，如当天采购使用完可采购一台； 

二、不锈钢货架3台：用于放置蔬菜，菜盆使用； 

三、碗柜2台：用于放置碗筷；

四、拉门工作台3台：用于放置易脏的蔬菜，肉类； 

五、厨房设备需要蒸饭车2台：蒸大米，馒头使用；  

六、节能灶两炒一温的3台；    

七、烟罩根据灶的长度来采购；

八、保温售饭台8台：主要用于菜品的保温；

九、工作台3台：用于切菜；    

十、调料车2台：用于饭菜的调料放. 

另外如果你的场地够大，还需要购买8人坐的快餐桌椅15台以上,如果需要为你提供完善的配套设施，可以咨询安徽冠厨厨房设备有限公司。